Back Dir doch´n Brot ... zu Halloween
Uuuuuuuuuh ... wir backen ein Halloween-Brot
Wer außer den Zutaten auch einen Backofen hat, na der kann ja hier mitmischen:
| 500g Mehl 1 Tasse Milch 1 Würfel Hefe 1 Ei 2 EL Butter 100g Zucker 250g Sultaninen 125g Korinthen 50g Orangeat 1/2 TL Zimt 1/2 TL Muskat | Alle Zutaten zu einem Hefeteig verrühren und dann 20 Minuten gehen lassen ... aber nicht zu weit  , denn es sollen ja noch: Sultaninen, Korinthen, Orangeat, sowie je 1/2 Teelöffel Zimt und Muskat darin vermengt werden  .Und sollte das Brot VOR Halloween fertig werden, dann solltet Ihr heute schon mal mit Üben anfangen, ein Laib Brot zu formen ... ... diesen dann bei 220 Grad eine halbe Stunde backen und mit aufgelöstem Puderzucker übergießen. (Achtung: Brot muss dafür VORHER aus dem Ofen genommen werden ... gibt sonst ´ne eklige Sauerei  ).Alles klar soweit? Okay, dann kommen wir zum traditionellen Teil: Wenn Ihr es RICHTIG machen wollt, dann solltet Ihr einen goldenen Ring mit einbacken (alte Tradition!): Wer den Ring in seinem Brotstück findet, heiratet im nächsten Jahr  Wer es aber VERNÜNFTIG machen möchte: der haut dieses Rezept am besten gleich wieder in die Tonne  oder entsorgt es in der Kachel-Abteilung  !!! (KEINE Sorge = war nur Spaß ...  = Ihr könnt natürlich NORMALES Brot zu Halloween essen und den Ring auch SO nehmen!) |
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